يتم اختيار زيتون Zer منزوع النوى المعالج بعناية من أجود أنواع الزيتون في منطقة بحر إيجة. يتم نقر الزيتون بطريقة صحية في منشآت حديثة، ويتم معالجته بدون إضافات ويحتفظ بنكهته الطبيعية. وبفضل تركيبته المنزوعة النوى، فإنه يوفر استخداماً عملياً في الوجبات والسلطات. وبفضل نكهة الزيتون الطبيعية التي يتميز بها، فإنه يضفي نكهة ستبقى في حنكك لفترة طويلة على موائدك.