Malzemeler:

• 1 kase karışık yeşillik (roka, marul, maydanoz)
• 10 adet yeşil zeytin (doğranmış)
• 10 adet siyah zeytin (doğranmış)
• 1 adet salatalık
• 1 adet kırmızı biber
• 1 avuç ceviz içi
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Yeşillikleri güzelce yıkayıp doğrayın ve büyük bir kaseye alın.
2. Zeytinleri, doğranmış salatalık ve kırmızı biberi ekleyin.
3. Ceviz içini ekleyip salatayı harmanlayın.
4. Üzerine zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak servis yapın.